memo: 19 November, 2015

前回、ご好評いただき会期半ばで売り切れてしまったヨフカシさんの「カッサータ」。
ベースのチーズアイスクリーム部分はそのままに、今回は秋らしくシナモンと紅玉のさわやかな酸味が楽しめます。コーヒー、紅茶、ワインにもあいそうです。
是非お試しください。

ice cream cake:  cassata 　　

カッサータ: イタリア風チーズアイスケーキ

クリームチーズをベースに、リンゴ(紅玉)のコンポート、アーモンドプラリネ、など

400円

 

 

 

上面はアーモンドプラリネと、底にはクッキー。

 

パウンドケーキは「チョコレートと無花果」です。