memo: 11 September, 2015







9月1日から開催中の「something is beyond vol.3: 木藤純子」。
front の窓から見える、街路樹のケヤキの木を基軸に、インスタレーションを展開しています。






ヨフカシさんのカッサータ
400円


こちらは今回からメニューに加わった、ヨフカシさんの「カッサータ」。
クリームチーズと生クリーム、アングレーズソース、ヨーグルトをベースにした、アイスクリームケーキです。上面に見えているのはキルシュ漬けのアップルマンゴーとクランベリー。
中には酸味をきかせたラズベリーとストロベリーのコンフィチュールと細かく刻まれたエクストラビターチョコレートがまぜてあります。
さわやかなお味です。  

カッサータは10月9日をもちまして完売いたしました。ありがとうございました。



menu: 1 September- 17 October, 2015

*ドリンクにはヨフカシさんのクッキーがつきます。  
soft drink /hot
coffee (CARTON Brend) 〈cafe CARTON”カルトン・ブレンド”〉 500
espresso 300
darjeeling tea   500
earl grey tea   500
*紅茶はポットでお出しします。

soft drink /ice
ice coffee  550
ice tea (darjeeling/ earl grey)   550
alcohol
wine (187ml bottle: red/white)    600

pound cake with vanila ice cream: brown sugar and ginger   380
〈黒糖としょうがのパウンドケーキ、バニラアイス添え〉  

ice cream cake:  cassata   400
〈カッサータ:イタリア風チーズアイスケーキ〉